一驳回美食，所有人的第一反应就不会回想自己最喜欢不吃的东西，忽然口水四溅吧？特别是在我们饥肠辘辘的时候，更对美食无法抗拒！那么今天作为美食小编的我，珂珂，就跟大家聊聊美食，美食，每个人对其定义有所不同，但是归根结底，对于我们个人而言，美食就是我们自己讨厌的，并且想去尝试的。那么接下来，竟然我给大家共享几种美食的作法，讨厌的可以特地尝试一下。

莲子猪肚汤材料：猪肚一个、莲子部分把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙作法：1.清除猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。2.把猪肚放到温水里，浸一遍，把水喝，马利亚上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，重复揉搓一遍，冲洗整洁。再行反复两次才可。

3.猪肚托条，冷水敲一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，之后熬一分钟脏东西不会很多那样，敲一汤匙配料，再度煮开，捞起洗涤。莲子不要冷水，姜切片。4.猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起重新加入汤锅。大火烧进，小火煮到汤呈圆形奶白色。

调到盐，胡椒粉之后小火熬半小时。出有锅前重新加入香油和香葱才可。青椒炒肉丝材料：瘦猪肉、青椒、大蒜、姜、酱油、配料、淀粉、盐作法：1.瘦猪肉托成细丝，用酱油、配料和淀粉捉烘油炸。

2.青椒洗涤、托成细丝，大蒜磨碎、姜切末。3.锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放进腌制好的肉丝很快湿前行。4.肉丝变色后盛出，锅拔少许底油，放进青椒煸炒片刻。

5.下肉丝翻炒，放进配料、酱油和盐翻炒均匀分布才可。黄瓜油炸鸡胸材料：黄瓜、鸡胸肉、红椒、姜、大蒜、油、盐、糖、生抽、鸡粉、淀粉、胡椒粉、配料作法：1.鸡胸肉托成小丁可用。

2.鸡胸肉重新加入盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡粉、生粉、食用油油炸。3.黄瓜去瓤切片，红椒，姜蒜切片可用。4.锅烧热，放油，鸡丁入锅，煮至金黄焦香状。

5.煎进配料增香，当鸡丁早已成熟期后，盛出可用。6.利用锅中油炸鸡丁剩下的油脂，把姜蒜，红椒炒香。

7.黄瓜片入锅翻炒。8.调到适度盐、糖、鸡粉。

9.事前炒好的鸡丁接棒。10.大火炒匀，才可出有锅。五花肉香煮豆腐煮材料：五花肉，虾腊，豆腐块，蚝油，盐，鸡粉，蒜，葱作法：1、豆腐切厚片。

2、五花肉切片，虾腊洗涤，蒜瓣香葱可用。3、不硬平底锅热油，将豆腐两面煮至金黄，煮仔用葱白铺底，放进煮好的豆腐。4、平底锅里煸炒一下五花肉，蒜瓣，虾腊，蚝油，盐，鸡粉，适度清水调和成汤汁，与五花肉一起放入装有豆腐的煲仔里。

5、砖墙，小火蒸熬十分钟左右。6、最后敲葱绿才可。

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