3张图片“这几天下班没人在摆摊淘宝的时候，无意中看见农家大米粉，在宝贝下文中了解到大米粉还可以做到米糕。于是已最慢的速度下单，第二天就接到宝贝了，按照淘宝宝贝下文解释，操起一起与做戚风蛋糕一样，只不过把面粉改回大米粉，把用烤箱转用蒸锅，步骤非常简单不易操作者，新手才可操起，米糕的口感比蛋糕细致不吃一起口不腊，我不吃蛋糕必需要配上牛奶，但是不吃米糕一滴牛奶不涂也可以。家里人也比效讨厌不吃。

” 食材明细主料鸡蛋4个牛奶250克白糖80克抹茶粉10克大米粉150克辅料白醋3液甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性八寸抹茶煮米糕的作法步骤1再行把材料准备好。2蛋白与蛋黄分离，蛋黄放进牛奶加热均匀分布。3蛋白加热20秒，液三滴醋，分三次重新加入白糖。

4蛋白加热成硬性塑胶才可。5蛋黄放进抹茶粉与大米粉加热均匀分布。6将蛋白分三次重新加入蛋黄纸中从底往上加热至均匀分布。

7将加热好的米糊放入8寸模具中。8提早把锅中水烧开，米糊一定要用盘子封盖好。中火蒸40分钟。

9这就是已作好的抹茶米糕。小窍门1.一定要提早把水烧开。

2.打下的米糊立刻入锅煮。3.煮米糕的时候，切记一定要去找个盘子覆盖面积好。4.已蒸好的米糕，趁热不吃口感很好。

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